wakki - Re:suQ

ワッキー

1986年7月4日、兵庫県加古川市生まれ。

格闘技とレゲエ、ジャマイカへの移住というベーシックとは程遠い道を独走。

その後、レゲエグループを組み8年間活動した後、メンバーとの方向性の違いというベーシックな理由によりグループを脱退。
気づけばぐるなびにてECMDを担当している。

趣味は、レゲエと映画鑑賞。

好きなものは、小鯛の笹漬け。苦手なものは、食事制限。

2021	阪急百貨店「バレンタインチョコレート博覧会2021」イートインコーナーの企画及び運営を担当。関西一の売上を誇る催しで、「女性だけでなく男性にも更に楽しんでもらえる」をテーマに人気ラーメン店「人類みな麺類」を誘致。麺にカカオを練り込んだカカオラーメンを提供し、25日間で売上1000万円の大盛況となった。
2022	コロナ禍となり友人の酒屋が売上減少になった事がキッカケで立ち上げた、「ペアリング研究所スミタ」にて、芦屋の人気パティスリー「パティスリーエトネ」×「メロンチェッロ」の洋菓子ペアリング商品を始め、「都松庵」×「澤屋まつもと」の和菓子と日本酒ペアリング、富小路やま岸のおせちと澤屋まつもとのペアリング等、様々なペアリング体験を企画し販売中。
現在	京都で1年間以上予約の取れない大人気店「富小路やま岸」のギフト商材開発を実施中。